今年も本日から12日まで、よさこい祭り開催されます。

よさこいとそのあとのお盆の期間はなかなかに忙しく大変ですが、県外から毎年顔を見せに来てくださる常連様や、初めて来られたお客様との交流があり、楽しくもあります。

頑張って商売してますので、お越しの際はぜひお立ち寄りくださいね！

台風11号が近づいてきてますね。

こちら高知はまだ晴れて夏らしい暑さになっていますが、既に海の方では台風の影響が出ている模様です。

そのため、蒲鉾の原料となるエソを漁師さんが取りに行くことが出来ず、商品が品薄になる可能性が出てきています。

本日以降数日は注文をいただいてもすぐに発送できないことがございますので、ご了承ください。商品の製作状況などはお電話・ファックスなどでお問い合わせくださると助かります。

毎年の事とはいえ、台風には困ったものです。

高知竜馬空港店の様子を撮った写真がようやくアップできました。

↑こちらから写真掲載ページに飛べます。

おかげさまで空港店の方も売れ行きは盛況のようです。

本店共々よろしくお願いいたします！

また新しい写真撮れましたらブログなどにてアップしたいと思います。よろしくお願いします。

寒かったり雨が降り続いたりしましたが、だいぶ気候も安定してきましたね。

さて、今年も店頭では春野菜を使った天ぷらや総菜などを販売しています。

今年採れた新筍やウドを盛り合わせた野菜の天ぷらの盛り合わせです。

本日より品物あり次第で販売しています。

ほかにもお惣菜で新筍の煮物などもありますので、店頭お立ち寄りの際にはよろしくお願いいたします。

以前ブログで話していましたが、天ぷら・蒲鉾を自由に選んでセットにできる販売ページが本日オープンしました。

前々から「自由に選んで購入したい」要望がありましたが、これでようやくご要望に答えられると思います。お待たせしました。

なお、商品金額総計3000円以上からの販売になりますのでご了承ください。

皆様のご利用、お待ちしております。

またずいぶんと久しぶりの更新になってしまいました。

現在、お客様から要望の多かった「単品で商品を組み合わせてセットを作っての販売」ができるように作業中であります。

３月中の当該ページをオープン、購入可能にできるよう予定してます。

従来のセット商品共々、よろしくお願いいたします。

年も明けてだいぶ経ってしまいましたが、今年もよろしくお願いいたします。

すでにFacebookでご存知の方も多いかと思いますが、新たな試みとして昨年度末より高知空港内売店にて、当店の商品を委託販売しております。

大天や蒲鉾など代表的な商品のみで規模は小さいですが、なかなかに好評なようです。

当店共々、空港のほうもよろしくお願いいたします。

…販売している様子を写した写真がいま手元になく、具体的な様子をお伝えできないのが残念です。また機会ありましたらそちらの写真もアップしたいです。

今年最後のブログ更新になります。

今年もご愛顧ありがとうございました。

今年はホームページをリニューアルしたりと、いろいろなことを試した１年でありました。

来年も色々と新しいことを取り入れつつ、昔ながらの良い伝統は引き続いていけるよう、従業員一同精進してまいります。

来年も松岡蒲鉾店をよろしくお願いします。

少し早いですが、よいお年を。

※来年は１月５日からの営業を予定しております。

後にページのトップにも記載すると思いますが、先にお知らせしておきます。

毎年年末は店頭や電話での販売や受注作業が優先され、少ない人員がそちらに重点的に裂かれるために、パソコンでの受注作業がどうしても後回しになってしまう事例が起きてます。

今年は特に注文が殺到することが予想されており、例年以上に作業が遅れることが考えられます。

また、ホームページでも紹介されていますが、商品が手造りであり、大量生産できず原料の生魚も確保できなかった場合に、注文、要望に答えきれない可能性もあります。

それらの事を考え、まことに勝手ではありますが。

12月中のホームページでの販売を中止させていただきます。

誠に申し訳ありませんが、ご了承お願いいたします。

なお、電話・ファックスなどの注文は従来通り受け付けますので、よろしくお願いいたします。

今朝パソコンを立ち上げたところ、看板娘の加奈さんからこんな写真が送られてきてました。

当店の天ぷらを入れた焼きそばです。

普通に写真のように細かく切った天ぷらをほかの具材一緒に入れて焼くだけです。

「簡単なので試してみてね」とのことでした。

皆さんもぜひ一度試してみてください。

朝食ちゃんと食べてましたが、写真見て朝からお腹空きました。

10月も半ばを過ぎ、肌寒い日も多くなってきました。

そんななか、当店でも冬限定の商品の販売を始めました。

先にＦａｃｅｂｏｏｋでは紹介してましたが、新商品と合わせて改めて紹介します。

まずは生のすり身。蒲鉾にも使うエソのすり身を小分けにして販売しています。

鍋やお吸い物にお勧めです。

そして、カキフライと手羽中です。

カキフライは一年を通して「ありませんか？」とお客様に問われるんですが、生牡蠣を使用しているために冬場だけの販売になってます。

手羽中は一年を通して販売する新商品です。ビールなどのおつまみに最高です。

弁当の販売側ではうどんも始めました。

当店の冬限定商品と新商品、ぜひお試しください。

手羽中、試しに自分も買って帰ったんですが、半分近く親父に食べられてしまったという…でも美味しいと好評でした。

昨日10月12日に弘化台で催されました市場祭りの様子です。

当日は社長含め数人が当店より出向いていました。

写真撮影しているため映っていませんが、看板娘の加奈さんも参加されてました。

開始前、準備中の様子。

開始前の会場の様子。

イベント開始後の２時過ぎには満席になっていたようです。

販売の様子。

天ぷらやフライのほか、当店の天ぷらも入ったおでんなども販売していました。

大盛況だったようで、大橋通りの店のほうからも何度も商品を運びました。

当日来店してくださったお客様皆様に感謝いたします。

ありがとうございました。

おまけ。

現場で参加していたスタッフが食べた「長太郎貝」だそうです。おいしそう。