久しぶりの大雨、しかも風も強く感じます。

「松岡蒲鉾のこだわり」の項にもありますが、当店では国産（土佐沖）のエソを使っています。

しかし、今日のような悪天候の場合は沖合で魚を取ることができず…本日は蒲鉾の製造が休みになってしまいました。

時期などによってこういうことが起こってしまうんですね。

生魚へのこだわり故にお客様にご迷惑をおかけしてしまうこともありますが、そこは当店の「こだわり」行商くださいませ。

 

この風、春一番でしょうか。

暖かくなるといいですけどね。